zondag 20 november 2011

Asyla Malt & Grain Blended Scotch Whisky

Door: Martijn


Naam:
Asyla Malt & Grain Blended Scotch Whisky



Plaats van herkomst:

Edinburgh, Schotland

Destilleerderij:
Compass Box Whisky Company
www.compassboxwhisky.com
(klik: 'signature range/Asyla',voor info en een uitleg van de maker: John Glaser)


Alcoholpercentage:
40%

Leeftijd:
De 'blend' bestaat uit diverse whisky's van diverse leeftijden.
Na de ‘blend’ blijft de whisky nog 12 maanden liggen.

Kleur:
Licht geel, heldere kleur. De kleur is natuurlijk en niet gefilterd.
Wanneer de whisky koud wordt of wanneer er water wordt toegevoegd,
komt er een lichte ‘haze’ in het glas.


Informatie:
De Asyla is een meervoudig prijswinnende blend van malt en graan whisky’s uit handgekozen Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze vaten zijn allen ‘first filled’, wat wil zeggen dat de gebruikte whisky’s de optimale aroma’s van het vat hebben.
De Asyla is een blend van Single malts uit de destilleerderijen: Linkwood, Glen Elgin en Teaninich. De Single Grain van de destilleerderij Cameron Bridge.

Smaakbeschrijving:
Geur: vanille, rokerig.
Smaak: zacht, licht rokerig, licht zoet.
Afdronk: redelijk lange afdronk, maar niet overheersend of te intens.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten